Alta no preço derruba consumo de café no Brasil, aponta Abic

A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) revelou nesta quinta-feira (22), em São Paulo, que os brasileiros estão consumindo menos café. De acordo com os dados, houve uma queda de 5,13% nas vendas do produto no varejo ao comparar os primeiros quatro meses de 2025 com o mesmo período de 2024.

Entre janeiro e abril de 2024, foram comercializadas 5.010.580 sacas de café. Já no quadrimestre deste ano, o número caiu para 4.753.766 sacas. A maior retração ocorreu em abril, com uma queda expressiva de 15,96% em relação ao mesmo mês do ano anterior.

Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o preço do café subiu 80% entre abril de 2024 e abril de 2025, o que ajuda a explicar a redução no consumo. De acordo com a Abic, a elevação nos preços está relacionada a fatores como fenômenos climáticos, aumento da demanda global e a entrada da China no mercado internacional, conforme apontado em entrevista à Agência Brasil em fevereiro.

Apesar da tendência negativa, o início de 2025 chegou a registrar leve crescimento: em janeiro, houve um aumento de 1,26% nas vendas em comparação com o mesmo mês de 2024; em fevereiro, a alta foi de 0,89%. Porém, em março, as vendas recuaram 4,87%, antecipando a queda acentuada registrada em abril.

Os dados se referem ao café vendido no varejo, que corresponde a entre 73% e 78% do total consumido dentro do país.